Quinoa aux pommes et à la cannelle

Portions : 2
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients
½ tasse de quinoa
1 ½ tasses d’eau
2 grandes pommes
2 c. à thé de cannelle
Miel ou sirop d’érable comme garniture

Préparation
1. Peler les pommes et couper en petit morceaux.
2. Ajouter le quinoa, l’eau et les pommes dans une casserole.  Faire bouillir, couvrir, réduire le feu et mijoter pendant 20 à 25 minutes.
3. Ajouter la cannelle, puis verser dans 2 bols.
4. Ajouter un peu de miel ou sirop d’érable comme garniture, si désiré!


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